บัวลอยและทับทิบกรอบ
ขนมบัวลอย ที่ทำในวันนี้ นักเรียนพึ่งได้ทำครั้งแรกในชีวิต ทุกคนตื่นเต้น พอครูสั่งให้หา วัตถุดิบก็รีบจัดแจงหามาทันที ก่อนจะทำครูสอนแล้ว ให้ดูคลิปวิธีทำแล้วจนกระทั่งนักเรียนเกิดความสนใจและ
อยากที่จะเรียนรู้และพิสูจน์ความสามารถของตนเอง การกิจกรรมประกอบขนมครั้งนี้แบ่งเป็นกลุ่ม เพื่อให้นักเรียนเกิดความสามัคคีในการทำงาน วางแผนการทำงาน จัดหน้าที่ทำงาน และรับผิดชอบในหน้าที่ของตนเอง การเรียนรู้การทำงานร่วมกัน การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และความกล้าตัดสินใจ
นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้เกิดความคิดสร้างสรรค์มากมาย เพื่อให้คุณค่าในตนเองและสร้างคุณค่าให้ตนเอง มีนักเรียนบางคนบอกว่าจะเอาไปเล่าให้ผู้ปกครองฟังที่ได้ทำขนมในครั้งนี้ และจะทำให้ท่านรับประทาน ครูได้ยินเช่นนี้ ก็ยิ้มอิ่มใจคะ เอาล่ะมาดูว่า นักเรียนระดับชั้นนี้ทำขนมในเวลาที่จำกัดแบบง่ายๆ
ก่อนอื่นต้องไปดู ส่วนประกอบและวิธีทำคะ
